Тело удлиненное. Длина головы - одна четвертая или одна пятая часть длины тела. Чешуя мелкая, овальная циклоидная более 100 в боковой линии (105—156). Боковая линия иногда прерывиста особенно у молодых особей. Щеки и кости жаберной крышки частью покрыты чешуей.

  Все плавники закругленные. Жировой плавник отсутствует. В грудных плавниках 11—16 лучей, в брюшных - 7—12 лучей. Спинной плавник вынесен далеко назад и находится над анальным. В анальном плавнике 10—16 ветвистых лучей. Хвостовой плавник выемчатый с 19 развитыми лучами.

 Рыло сильно вытянуто и сплющенно. Длина рта - половина длины головы. Нижняя челюсть выдается вперед, сочленяется с черепом позади заднего края глаза. Зубы на межчелюстных, сошнике, нёбных, на нижней челюсти и на языке. Зубы на нижней челюсти разной величины. Жаберные перепонки не сращены между собой и свободны от межжаберного промежутка. Жаберные тычинки бугорковидные. Лучей жаберной перепонки 11—20.

  Щуковые - хищники, достигающие размеров более метра. Крупные щуковые охотятся на мелких водоплавающих птиц, нападают на животных, достигающих трети их собственного размера. Самки крупнее самцов.

  Щуковые широко распространены в Северном полушарии (Европа, Азия и Северная Америка).

Щука обыкновенная (Esox lucius)